เตรียมตัวตรุษจีนให้ปัง เฮงๆตลอดปี 2566

 

ความสำคัญของวันตรุษจีน

วันตรุษจีนที่คนไทยเรารู้จักกันนั้น คนจีนจะเรียกว่า ชุนเจี๋ย” “”หรือ “ชุงเจ๋” เป็นประเพณีที่สืบทอดต่อกันมายาวนานหลายพันปี เทศกาลนี้ก็คล้ายกับวันปีใหม่สำหรับชาวจีนที่ถือเอาวันนี้เป็นวันปีใหม่ก็เพราะเป็นการหมดรอบของฤดูหนาวและก้าวเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิที่การเกษตรในจีนจะกลับมาดำเนินได้อีกครั้ง ชาวจีนในอดีตเลยถือว่าสิ่งนี้เป็นการเริ่มต้นใหม่อีกครั้งของชีวิตนั่นเอง

การเริ่มต้นปีใหม่ก็ต้องเริ่มที่ทำความสะอาดบ้านและตกแต่งบ้านด้วยสีแดงที่เป็นสีแห่งความรุ่งเรืองและต้องมีอักษรมงคลเพื่อต้อนรับเรื่องดีๆที่จะเกิดขึ้น และที่สำคัญก็จะมีการไหว้บรรพบุรุษ


ประทัดคือเรื่องสำคัญ

 วันตรุษจีนต้องมีประทัด ถ้าไม่มีประทัดไม่ใช่วันตรุษจีน เพราะเราเชื่อว่าทุกๆคนน่าจะต้องคุ้นตากับการที่วันตรุษจีนได้ยินเสียงดัง ปัง ปัง พร้อมกับเศษกระดาษสีแดงที่ปลิวว่อนไปทั่วแน่นอนค่ะ จริงๆแล้ว ประทัด เราไม่ได้จุดเพื่อความสนุกอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ ประทัด” เกิดขึ้นมาจากไม้ไผ่ ที่ถูกโยนเข้าไปในกองไฟให้เกิดเสียงดังปัง เพราะเสียงดังของมันเลยทำให้เกิดความเชื่อที่ว่าประทัดมันจะช่วยข่มไล่ให้ศัตรูและภูมิผีปีศาจกลัวจนหนีหายกันไป จากประทัดธรรมดาก็พัฒนาการมาเรื่อยๆจนกลายเป็นอย่างที่เราเห็นในทุกวันนี้


อังเปาที่รัก

 เพราะซองแดงมันต้องมี “อั่งเปา” หมายถึงซองสีแดง ตามธรรมเนียมแล้ว อั่งเปานั้นจะให้กับผู้ที่มีอายุน้อยกว่า โดยคนที่เป็นผู้ใหญ่ หรือคนที่มีงานทำแล้วนอกจากนี้ซองสีแดงที่สื่อถึงความโชคดีแล้ว ผู้ให้มักจะใส่เงินเป็นจำนวนที่มีเลข 8 หรือเลขคู่อยู่ด้วย เพื่อเสริมความเป็นสิริมงคลขึ้นไปอีก ใครได้ยินคำว่า “อั่งเปาตั่วตั่วไก๊” ก็เตรียมซองแดงไว้ให้ดี เพราะมันหมายถึง “ขออั่งเปาเยอะ ๆ” 


ตรุษจีนมีแค่วันเดียว หรือไม่นะ ?

 วันตรุษจีนในปีนี้จะตรงกับวันที่ 22 มกราคม 2566 และจะแบ่งออกเป็นวันจ่าย วันไหว้ วันเที่ยว เหมือนกับทุกๆปี 

1. วันจ่ายหรือ “วันตื่อเล็ก” เป็นวันที่จะต้องไปหาซื้ออาหาร ผลไม้ เครื่องเซ่นไหว้ต่าง ๆ มาเตรียมพร้อมไว้ ก่อนที่ร้านค้าต่าง ๆ จะหยุดยาวในช่วงวันตรุษจีน โดยปีนี้ตรงกับ “วันศุกร์ ที่ 20 มกราคม 2566”

2. วันไหว้ หรือวันสิ้นปี เป็นวันที่ทุกคนจะทำการไหว้เทพเจ้าต่างๆ ด้วยอาหารผลไม้ และเครื่องเซ่นไหว้ที่ซื้อเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ซึ่งจะตรงกับวันสิ้นปี โดยปีนี้ตรงกับ “วันเสาร์ 21 มกราคม 2566”

3. วันตรุษจีน ก็คือ วันเที่ยวหรือวันปีใหม่ นั่นเอง เป็นวันที่ทุกคนจะแต่งกายสวยงาม ออกไปท่องเที่ยว และไปไหว้ขอพรญาติผู้ใหญ่ และบางคนอาจจะถือเคล็ดตามธรรมเนียม เช่น งดทำบาป ไม่ด่าทอ ไม่พูดคำหยาบ และไม่คิดร้ายต่อกัน เพื่อความเป็นสิริมงคล โดยปีนี้ตรงกับ “วันอาทิตย์ 22 มกราคม 2566” 

 

ข้อระวังในช่วงตรุษจีน

• ห้ามทำความสะอาดบ้าน เพราะเชื่อว่าจะเป็นกวาดไล่เทพเจ้าและโชคดีออกไปแต่งทั้งนี้ทั้งดังนั้นคนส่วนใหญ่จะทำความสะอาดบ้านก่อนช่วงเข้าเทศกาลตรุษจีนเพื่อเป็นการขับไล่สิ่งไม่ดีออกไปก่อน ที่จะรับโชคเข้ามานั่นเองค่ะ

• ไม่ควรสระผม  เพราะเชื่อว่าการสระผมจะชะล้างโชคดีที่ได้รับมาออกไปจนหมด

• ไม่ใช้ของมีคม เช่น มีด กรรไกร ตัดเล็บ เป็นต้นเพราะมีความเชื่อว่าจะเป็นการตัดสิ่งดีๆหรืออนาคตออกไป
• ไม่พูดคำหยาบ อย่างที่บอกไปข้างต้นว่า มีความเชื่อว่าจะไม่ดุด่า ว่าทอกันด้วยคำหยาบคายเพราะเหมือนเป็นการแช่งอีกฝ่ายนั่นเอง
• ไม่ร้องไห้ เพราะเชื่อว่าถ้าร้องไห้ตอนต้นปีทั้งปีก็จะมีแต่เรื่องให้เสียใจ
• ไม่ควรล้างจานหรือซักผ้า มาจากความเชื่อที่ว่าเทพเจ้าแห่สายน้ำกำเนิดขึ้นในวันนี้ดังนั้นการล้างจานหรือซักผ้าก็เหมือนการไปลบหลู่

• ระวังเรื่องการทำสิ่งของตกแตก เพราะเมื่อทำของตกแตกหมายความว่าจะนำโชคร้ายมาสู่ตนเอง

สิ่งที่ควรทำช่วงวันตรุษจีน

 การทำความสะอาดบ้านก่อนเข้าช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะจะได้ปัดกวาดสิ่งไม่ดีจากปีก่อนทิ้งไปแ
 ตกแต่งบ้านให้สวยงามด้วยทองและสีแดง เพราะมีความเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้จะชาวยปัดเป่าสิ่งไม่ดีและถ้ายิ่งมีอักษรที่มีความหมายดีๆก็ยิ่งดึงความโชคดีเข้ามาหาและถือว่าเป็นการอวยพรอีกด้วย
 สวมเสื้อผ้าสีสดใสเพราะการใส่สีทึบก็เหมือนการไว้อาลัยในงานศพ
 ไหว้ผู้อาวุโสด้วยผลไม้มงคล เพราะถือว่าเป็นการขอพรจาญาติผู้ใหญ่

ไหว้ทั้งทีพี่ขอแบบปังๆนะน้องนะ

ใครหลายคนน่าจะรู้ว่าในงานตรุษจีนจะมีการไหว้เจ้าอยู่แล้วแต่ไหนๆจะไหว้ทั้งทีก็ต้องเอาให้มันปังๆ วันนี้เราก็จะมาบอกว่าต้องใช้อาหารอะไรในการไหว้บ้างแต่ก่อนอื่นเราต้องรู้ก่อนว่าเวลาไหว้เราจะต้องไหว้ด้วยกันทั้งหมด 4 ที่ได้แก่

1. สำหรับไหว้เจ้าที่

2. สำหรับไหว้บรรพบุรุษ

3. สำหรับไหว้ทำทานสัมภเวสี (ดวงวิญญาณไร้ญาติ)

4. สำหรับไหว้ขอโชคลาภเพิ่มเติม ก็จะมี ของไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย


ในการไหว้แต่ละครั้งควรเตรียมอาหารให้เพียงต่อการไหว้ในแต่ละรอบ เพราะปรกติแล้วชาวจีนจะแบ่งช่วงเวลาไหว้ เช้ามืด สาย บ่าย และดึก โดยที่แต่ละจุดในการไหว้นั้นมีเวลาไหว้ต่างกัน

1. สำหรับไหว้เจ้าที่ จะไหว้ตอนเช้ามืด ถวายอาหารพร้อมเหล้าและปิดท้ายด้วยการเผากระดาษเงินกระดาษทอง

2. สำหรับไหว้บรรพบุรุษ ไหว้ตอนสายแต่ไม่ควรเกินเที่ยงและเมื่อธูปหมดแล้วควรรีบนำอาหารแบ่งกันทานในครอบครัว

3. สำหรับไหว้ทำทานสัมภเวสีไหว้ช่วงบ่ายและเมื่อไหว้เสร็จแล้วควรจุดประทัดเพื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย

4. สำหรับไหว้ขอโชคลาภเพิ่มเติม ก็จะมี ของไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย ไหว้ช่วงดึก เพื่อขอพรเรื่องโชคลาภ


อาหารที่นำมาไหว้

แบ่งเป็นเนื้อสัตว์ อาหารคาว ขนมหวาน ผลไม้ อย่างละ 3 (ซาแซ) หรือ 5 (โหวงแซ) อย่าง พร้อมด้วยเหล้าจีน น้ำชา ข้าวสวย และกระดาษเงินกระดาษทอง

• เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ที่ไหว้จะให้ดีต้องมีสัตว์มีกีบสัตว์ปีกและสัตว์มีครีบ เช่น หมูสามชั้น ปลา และ เป็ด
• อาหารคาว เช่น ผัดหมี่ซั่ว, ปลาเก๋านึ่ง และ สุดท้ายควรปิดด้วยแกงซัก 1 เมนู
• ขนมหวาน ขนมถ้วยฝู ขนมสาลี่ ขนมกู๋ช่าย และอื่นๆ
• ผลไม้ที่มีความหมายมงคล ส้ม, กล้วย, สับปะรด, องุ่น, แอปเปิล, ทับทิม, สาลี่, และแก้วมังกร ทางที่ดีไม่ควรใช้ผลไม้ที่มียาง มีหนาม และมีสีดำ 
• เครื่องดื่มไหว้ตรุษจีน : น้ำชาหรือเหล้าจีน 

• ข้าวสวย : ข้าวสวยใส่ชามพร้อมตะเกียบ

• เครื่องไหว้อื่น ๆ : กระดาษเงิน, กระดาษทอง, ธูป (จำนวนธูปไหว้คนละ 3 ดอก), อ่วงแซจี๊ (ใบเบิกทางให้บรรพบุรุษมารับของไหว้), อิมกังจัวยี่ (แบงก์กงเต็ก) และเสื้อกระดาษกงเต็ก 

## จำนวนเครื่องดื่มและข้าวต้องมีตามจำนวนบรรพบุรุษที่ล่วงลับไป ##


 

การจัดโต๊ะไหว้เจ้าในวันตรุษจีน

หลักการจัดโต๊ะไหว้ตรุษจีนให้ตรงตามธรรมเนียมนั้น มีตำแหน่งอยู่ทั้งหมด 9 ตำแหน่งด้วยกันค่ะ 
โดยแต่ละตำแหน่งจะมีของวางอยู่ตามแต่ละจุดดังนี้

จุดที่ 1 : จัดวางโต๊ะไหว้ไว้บริเวณด้านหน้าเทวรูปหรือแท่นบูชา

จุดที่ 2 : วางกระถางธูปหรือกำยานไว้หน้าเทวรูปหรือแท่นบูชา

จุดที่ 3 : วางเชิงเทียนและดอกไม้ ขนาบซ้ายและขวาของกระถางธูป

จุดที่ 4 : วางชามข้าวสวยพร้อมตะเกียบ

จุดที่ 5 : วางถ้วยน้ำชาหรือถ้วยเหล้าจีนถัดไปจากชามข้าวสวย

จุดที่ 6 : วางถ้วยน้ำดื่มในแถวถัดออกมาจากถ้วยน้ำชาหรือถ้วยเหล้าจีน

จุดที่ 7 : วางอาหารที่เตรียมไว้

จุดที่ 8 : วางขนมหวานและผลไม้มงคลตามที่ได้เตรียมไว้

จุดที่ 9 : วางเครื่องไหว้อื่น ๆ 

## นี่เป็นเพียงการจัดที่เรานำเสนอเพื่อเป็นไกด์ไลน์นะคะดังนั้นทุกคนสามารถปรับได้ตามความสะดวกของตนเองเลยนะคะ ##

หวังว่าบทความนี้พอจะช่วยทุกคนให้เตรียมตัววันตรุษจีนกันได้ทันนะคะ นานาฟรุ้ตขออวยพรให้ตรุษจีนนี้ทุกคนมีแต่ความสุขกายสุขใจและเจอแต่เรื่องดีๆนะคะ สำหรับใครที่จะออกเดินทางช่วงตรุษจีนก็ขอให้ขับขี่อย่างระมัดระวังและไปถึงที่หมายโดยสวัสดิภาพนะคะ