แตกต่างเหมือนกัน? สับปะรดแต่ละสายพันธุ์แตกต่างกันอย่างไร

แตกต่างเหมือนกัน สับปะรดแต่ละสายพันธุ์แตกต่างกันอย่างไร

มีใครเคยสงสัยมั้ยว่า สับปะรดที่เราเห็นตามท้องตลาด ที่มีชื่อแต่ละสายพันธุ์นั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร หรือจริงๆแล้ว ก็ไม่ได้มีความแตกต่างกัน เป็นเพียงแค่ชื่อทางการตลาดเท่านั้น หากเพื่อนๆ ก็สงสัยเหมือนกันกับเรา วันนี้น้องนานาจะยกสับปะรด 3 สายพันธุ์ที่ทุกคนคุ้นเคยมาช่วยไขข้อสงสัยนี้กัน ไปอ่านกันเลย


สับปะรดภูแลเชียงราย
เป็นสับปะรดสายพันธุ์ในกลุ่มควีน ลูกเล็กและสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ลักษณะเด่นก็คือผลจะมีขนาดเล็ก มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.15 - 1 กิโลกรัม จุกมีลักษณะชี้ตรง ตาผลเต่งโปนออกมาอย่างเห็นได้ชัด เปลือกหนา เนื้อสีทอง กลิ่นหอม หวานกลมกล่อม อมเปรี้ยวนิดๆ


สับปะรดปัตตาเวีย
ลักษณะเด่นใบมีสีเขียวเข้ม ตรงกลางใบมักมีสีแดงอมน้ำตาล ขอบใบเรียบมีหนามเล็กน้อย มีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 2 - 6 กิโลกรัม รูปทรงกระบอกสม่ำเสมอดี เนื้อเหลืองอ่อนแต่จะเปลี่ยนเป็นเข้มในฤดูร้อน รสชาติหวานฉ่ำ น้ำเยอะ หรือคุ้นเคยในอีกชื่อว่า สับปะรดศรีราชา

สับปะรดหอมสุวรรณ 
เอกลักษณ์ที่มีเนื้อสีเหลืองทอง รสชาติหวาน มีความเป็นกรดต่ำ ทำให้ไม่กัดปาก มีเปลือกบาง ปอกง่าย เปลือกตาบางตื้น เนื้อแน่นไม่เป็นโพรง

*Fun facts

สับปะรดอบแห้ง นานาฟรุ้ต ก็ใช้สับปะรดภูแลเชียงราย ที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานแหลม อีกทั้งสับปะรดอบแห้งของเรา ไม่ใส่น้ำตาลเหมาะแก่การทานแทนขนมกรุบกรอบ อร่อย แคลน้อย ไม่อ้วน แถมยังมีกากใยช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายอีกด้วย


อ้างอิง:

www.thaipbs.or.th

https://kaset.today/

https://hd.co.th/